לחיות דרך האמנות

קצת עליי

היוששש, שלומ-לום!

אני מיכל, או מיכוש לחברים. ויש גם את השם השלישי – משוגעת (ואפילו יש לזה הוכחות רשמיות…😬😳). אבל בואו נדבר על התשוקה האמיתית שלי: יצירה.

היום שלי נפתח עם שוט קפה וכניסה ישירה לממלכת המטבח. שכבה ראשונה מתקררת, הבחושה נכנסת לתנור, והריח כבר מתחיל לעבוד שעות נוספות. בין לבין אני ניגשת למחשב, צוללת לתוך עוד אתגר מרתק, ורגע אחרי – חוזרת להפעיל את קסמי הבצקים. כי כשמשלבים דיוק, השראה והמון אהבה – נולדות יצירות שמספרות סיפור.

מאיפה הכל התחיל?

לא היה כאן רגע דרמטי או הארה פתאומית. זה פשוט היה שם – מאז ומתמיד. כילדה, טיפסתי על כיסא זעיר כדי לצפות באמא שלי מפליאה ביצירות שלה, ובעיקר כדי לגנוב רגעים מהקסם הזה. לאט לאט, עם התמדה, התנסות (ואובדן שטח מחיה מסוים עבור אמא במטבח – סליחה, זה היה חזק ממני), הפכתי את האהבה הזו למקצוע.

מה תמצאו כאן?

הכל. היצירה שלי, התשוקה שלי, כל הידע והניסיון שצברתי לאורך הדרך. מתכונים שאתם פשוט חייבים לנסות, יצירות שירשימו אתכם בכל פעם מחדש, וטיפים סופר שימושיים שיחסכו לכם אינספור ניסיונות כושלים (כולנו היינו שם, וזה לגמרי חלק מהכיף).

אבל יותר מהכל – תמצאו כאן השראה. כי אם גם אתם חולמים ליצור, אם אתם מחפשים את הדרך שלכם בעולם הקולינריה, או אם אתם פשוט אוהבים לאפות ולגרום לאנשים לחייך – אני כאן כדי להראות לכם שזה לגמרי אפשרי.

אז אם הגעתם עד לכאן – כנראה שמשהו כאן הדליק אתכם.
יאללה, בואו ניצור משהו מדהים! ✨

אני כאן לכל שאלה, התייעצות או סתם שיחה קולינרית משובחת. 😍

בואו נדבר

צור קשר

חושבים על לימודי קונדיטוריה בצרפת וזקוקים לייעוץ? או שאולי יש לכם חלום מתוק שתרצו להפוך למציאות? אני כאן כדי ליצור עבורכם חוויה בלתי נשכחת משוקולד. מוזמנים ליצור קשר ולהתחיל במסע יצירתי וטעים יחד!